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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 q5 g( ^( T' O" s# D$ e
( f8 _) `) N6 X* _+ n' l. Q& e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. w$ c5 A: w. l5 F) n; C8 s G 美食电梯：0 C, y& f4 v1 Q4 N$ Q" \6 \
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( r- A8 ~7 j& T: j% E: v( T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 m( O+ Q4 b3 W7 F* {+ p7 r
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 V, T7 e, \3 n3 _
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ K# s- D% S+ ]6 h% X% n& p
, j6 q- }* R8 r# n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 t+ e5 D' d+ s7 F* o5 Y2 ]8 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 f8 n1 ]# \4 X. h4 q% y7 _. Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK u* J/ B, s0 F8 U' e* v: I- h
) _8 b& _6 ^2 E/ G1 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) `3 Q$ y' Z6 Z! b
K5 {( ~5 Y J4 Y" m" g* b; M& X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ S6 Z* x1 f! i. a: [
: s# J7 Y4 }" s/ n; g# @11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 p/ C- J2 d5 U( w$ h$ ~
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12. 苦瓜酿 —— 网球, G7 B; \/ {+ W1 f Q) d
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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+ ~% q7 Q: M* X" r. O' G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& }2 i" ?' q' z3 z
3 x+ r! Z( v7 `/ Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ F2 h2 [' r! J) z7 { K
; T+ Y b+ F; C$ Y2 N2 R0 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ \& ?$ P! R/ ^2 F8 D7 v5 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
3 }* C, Q8 R( C1 ~- }
, V* ?# r/ B% f$ D9 @9 ]7 Q I6 H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
l0 K( s6 ]6 [! E) w7 f) O; d& L8 M; E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. |( ^8 p7 U- D. h# U. |8 ~$ V ~
+ z" g& z1 j7 y$ e" x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ [2 d6 C: X' r3 [2 L4 c' y26. 改良版玉带千张——happysongsong) m( h/ _9 U! V1 r( l/ z6 s1 ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 n4 Z, X( r7 e: G) H% r30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 t6 s& a/ k( A/ O& j7 [1 e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) w0 \& j. P6 x+ S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: m- ?5 b F0 x2 c+ n7 z- J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* K+ e+ m+ G+ @: e35. 菠萝焖鱼腩——网球5 }% {. n7 O& L+ C$ v+ ?
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: i% P* y9 d" g7 A& V) i( p+ k* }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 j4 q. Y4 v; H7 E& ^
) `0 u9 T- H' P9 K5 W3 E" \9 f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- t7 B$ }/ A) O1 L+ O" {1 l" r3 [ w
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 q, o3 j) J# z1 P0 l7 u
) Y; [) T7 N0 q; l# c8 X, S4 P42. 茶叶蛋——Happysongsong# h* {) U# H/ ?! c6 y+ [
* q, v; I4 `8 k1 C. ]4 z43. 佛手京白——网球, ~+ U% Q- l) Q8 k# X' p
" V2 u6 G' _& G* T: u' k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 S- y: M+ ?/ ], S. u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- z8 F% g. _$ Q1 w+ i9 [
3 M* z3 O4 T- F1 ~" \4 l: m' e0 r) \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; N6 c, Q% c" O" l& j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 ^+ v5 r0 n0 P8 ]+ y
+ Q/ P! h/ c( ^' d9 e1 E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' I: G0 x8 n2 w7 S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: u# `. L3 f9 Q1 y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 l0 P; `( s1 a' R! k53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 s8 y0 Z9 N8 ?! k. q4 Q& J( @0 U54. 干煸豆角——Happysongsong: o! Q- Z" o+ c+ E# X: k) i" ~9 S Z
5 M" f0 @8 g6 V) O) B, E8 n7 Q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) s6 \& _# o# t
9 I* [! ~ o$ p/ A/ K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( n7 X+ w* @, N6 r" ]( e4 ~" A& F4 q$ R, l
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 X1 @1 K. a& a5 I4 q5 D7 Q- R! x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 t, d5 O1 o! y# y# c# v
8 f1 K' |$ ]( u% I8 ]. l$ K0 u8 X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' `$ ^1 G" d* I( ?; f5 C, c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 L7 n) S) x( f4 U) ^
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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. A/ H7 e* ^0 Q& T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 k3 [! p. L9 M) g
" F7 n$ _7 r9 \6 N0 J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 p; a6 p3 b7 t. y) o* x+ N, e6 d7 M; r
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ d0 s" k- @& a) H1 h7 { c
% s% _6 A" \6 U7 h( @! Q' k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) g& M2 }" U1 b! G F$ Y
% C4 O# A1 c8 J( I70. 五彩鸡丁——lily_zl2 r1 l( H) L7 ], k( ~. T
/ ~) c. H; J6 t% q' F! Y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* {& f; z1 v% F8 n
- O: O4 m! s6 Y( p# g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
& ~7 h% E5 N* G7 E/ d1 A( | N+ A7 G1 J
: Y4 l; H7 A" l ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( G+ t! z6 p: N2 @* K, ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 e* ? f& J: K1 O, T% c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ I: C. m# G1 H- R6 z% G- {( U5 U
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 L/ Y- U" K; q" s( l, H6 f: B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 \0 }1 i; t3 c0 ~5 m
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- h, K+ S; T5 \' y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 l2 ~* l' Z! v# \92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 v! b3 W4 S9 d( G8 u
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 q+ Q; v `# N& p1 h
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. l9 M2 S4 w0 H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- K; J+ c) H( p# W; Z& s
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 K' w0 @ @1 z* X& I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 b- H" ]3 Y" V' D- h" ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' x$ ]3 C, H7 f" R) v
, w4 v! S5 p- b# S8 s/ T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ m2 P2 l2 J9 D0 y/ L/ m+ c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* D/ O6 l1 K @+ e( O/ z* f7 `
0 A& n6 @0 f, h+ H9 t106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! X/ b( o# W1 w# s$ q8 @
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 U$ [7 N9 O' i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* J8 d7 f. z* p' }. R8 T$ Q+ A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' b+ R0 c7 r/ ?
7 O. {2 b$ C. O" \- S2 y" W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ T" Q, ?0 o, ]1 J; a T5 A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 E% e# S4 b8 B4 M( K" Z
8 ]; C4 i7 [8 S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; Q! Y; F% K C2 ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; R0 Q' U) E" b6 M G
( \% q- w+ O5 @0 {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; B8 i$ B# A& h
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! l) L% F: O+ E. R/ U9 S
3 W: k% r! [; n3 X& a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# q8 g: C: }9 j
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. U" d. g; w. X: _% T6 Y
, E. W& ?% B- @4 u# w( o4 O+ R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) M! c. [6 x( R l q5 ?% e/ X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 d% j9 E ] L: ]3 a
! h! U1 n( S, U* p' c) Y0 \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ r6 C) E* Z) B! F1 R7 g
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