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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' H5 s6 g3 ^% i* G: c
主楼留作编辑菜谱用。8 t' x6 g! a) F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 H( r$ t2 m  \! B" r
8 H# p" i8 v/ F1 D. a0 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ x9 r# N$ p4 u0 J6 b! H8 X0 X1 f, r( J# [
7.烤牛肉串
8 O2 I! b- J+ ]. ^1 H! w7 \
  Z+ K- G0 H8 H+ H3 \( X% K) t15.清煮鱼9 u0 R7 t) Y1 a; v0 i

0 w* E* w2 r3 a. U18.三味鱼8 D7 A2 g3 U% z6 E& c7 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& b1 ?# `- a4 O5 v1 C+ a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ X0 K3 j( v$ B- [! H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. n$ J2 R% h  N* A1、血虚体质的食谱 & r' Y2 l! T* h( v3 L5 f) M
当归红茶仗
2 y, h; P; N/ J5 U0 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 t9 I" ^2 }' t( B% s+ Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 L5 q) ^! U- E功效:补血养血,温暖肠胃。& p4 B, W8 K) q7 N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 L1 b# H6 A& w$ L1 g2、桂圆红茶仗4 @* K$ L# Z9 k' h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ I8 K! M, o5 |+ V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ A% X1 S2 R  R( `
功效;补益气血,温暖肠胃。  R/ `) I4 b. q( k5 C! b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 T( K' \/ E% J' I
3、芝麻红枣茶
' G: t* ~0 J/ N% |5 Y# @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& {% A2 O" H) z8 [% h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           L* u/ M5 Z( }" k5 c! V
功效:补血明目,润肠通使。2 d$ R  M. Y/ j2 v: F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 B8 l& q8 `" x  ~4、山杠决明子茶
2 @3 `, f# Y' V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 H3 S6 c# x  \: [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 L0 \0 o+ m0 h+ R! ~8 e功效:消食通使,活血明目。
8 s: F* i$ z( S' G: F+ E8 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 B4 p- v: M' C' q" u
5、甘乌甘草茶- K0 `$ i* f2 R7 W- J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 z  w4 ?( j- z$ b; c; X3 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# B9 ]& e. n6 j) k) }9 i
功效:润肺止咳,朴益精血。2 o; y/ l: r4 Y/ ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. D5 v: y. {% a7 w6、葡萄红枣茶
1 W7 O; }  {* [, H9 y  h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ R3 V0 g; U: G5 {/ c0 ?0 i) `, y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! W& {: h9 H) J功效:益气补血,滋阴养血。
% n2 f9 \3 P( r3 W+ P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" z4 m8 j( l- b; @; @7 \% `# I7、木耳红枣汤
# t  O0 \( f2 X7 p  ?5 E/ t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 w6 Z& T# Z, y7 H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& G& S) C5 g3 l5 ?功效:益气补血,滋阴养血。
% `/ r( s& w/ B/ E6 N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 _! ?: |9 M. K" R8 w8、荔枝红枣羹/ f) A! {* h) A: O* C. |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 m! E- H/ v* p$ `; ?7 O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 ~! V/ o5 j* g- f* d
功效:补益气血,养血安神。
( a, j8 Z, f- u7 Z) {' K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) J2 s% s4 F4 `# s6 O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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