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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 I7 O9 `: }; ~+ q# v9 N7 k1 Y4 j* d主楼留作编辑菜谱用。% ?5 o% A! U! o7 Z6 I
- f9 z& G9 K, U& r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% Y: w2 i# W& R8 e! Q* B: i: V8 a6 C5 W6 z" ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 Y' m+ l+ u  U, H7 q
) u; Y3 p0 u* A: S+ Y; ~4 |: f
7.烤牛肉串
9 D8 w  E2 T2 }0 W+ i) l) D- f0 H5 i$ b& m
15.清煮鱼8 A! T" @! J$ X; e

4 X/ F0 X6 O9 n9 E& e! B18.三味鱼( }: l: Y/ f. M, k+ s' |. g- Q

9 X7 r5 Q) F! k! g2 b! m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 Y& E! Z3 @+ I4 B4 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  d0 s3 \1 E' @/ |) M5 D4 x5 h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* X8 j/ n- W$ Q7 h2 j1、血虚体质的食谱
, F; M; E1 e' [# X- \) Q4 P% m; F: Z当归红茶仗! i3 O& g! q; Y4 @! }! w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" y( K3 P1 {. Q, H' v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 B5 l) n7 q/ k9 @4 d功效:补血养血,温暖肠胃。9 K  G9 k) H1 K. V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% Z: ~' q, V: T5 K1 n2、桂圆红茶仗% s  V7 h2 _) p& u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 N% a$ h3 Z/ k' X/ s* F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! C% T/ }: ~' V. d
功效;补益气血,温暖肠胃。
' o" b1 J; L- ]$ a4 K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' f; E: B% f& D5 n
3、芝麻红枣茶
' J) H! S1 {( @( U/ }% H+ a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% n. ]+ B. `; A2 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. c/ O' [/ V7 h) _! }功效:补血明目,润肠通使。7 V8 ^2 Z% z9 h4 \  O- L: `1 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, ?' z+ X0 p1 l& a3 ?3 {7 S8 P
4、山杠决明子茶$ x! w0 |, d1 K. E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- m( O! N( A& `& K/ p/ I2 l4 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ R" ^0 s2 S$ X
功效:消食通使,活血明目。
0 c1 o- b# v: ]1 a- d- i3 B. S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( J( L+ o- f+ w4 W
5、甘乌甘草茶/ m' t+ c- j% Q' a7 M5 i' P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" z5 p( J- j. Q# z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# R* @/ `+ V" t0 d功效:润肺止咳,朴益精血。( H. _7 y# E: j# a* O0 n9 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( R' {  ?2 a% t3 y2 |- {
6、葡萄红枣茶
/ p8 \- Y7 }7 R3 ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: a! O8 d/ l$ l! K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& B* e) u0 ?* ?
功效:益气补血,滋阴养血。$ p2 H0 f+ ?8 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 A4 U$ j! n! p, N" o( \: f
7、木耳红枣汤
% U- B# {9 Y2 m6 H5 ?8 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; U' L" g" X2 ~: S: w/ j7 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- H0 S6 i4 R! D. I* c: w% K; z' ^* J
功效:益气补血,滋阴养血。
5 Y  A) \9 x0 \1 h' u" [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 f/ d6 y# s; w; G4 [. v' R$ d. A8、荔枝红枣羹
4 o8 C0 o4 A5 o- w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 J' N3 l; P8 n( q$ Z. g; P3 ]$ \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# b* ^! p2 q9 Q  C  U功效:补益气血,养血安神。6 n" s* x1 t- g+ \! v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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* W. w( K7 \& J& F* R2 u: P6 V5 y: \4 s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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