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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  J$ u' C, v( \5 j8 l! E, M主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 ^. R1 s/ G. U  q% p
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" Z! ~' c: p: u$ _. A' [9 F# }- I4 d, ~1 H! Z7 W5 ^% b+ {
7.烤牛肉串
! @8 J% ~* D& I& \
1 q& N$ G8 z/ Y1 _; _/ w- z' @: T15.清煮鱼
) p  q: ^6 v' y
+ I+ }! W' O6 u  J6 h- O  {$ v18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( {, e$ ^2 e8 \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" M& j) N0 C' V0 ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 ~) e. r6 D$ \6 r* H
1、血虚体质的食谱 7 T+ M$ I1 M, q, l3 V$ f7 W* b
当归红茶仗5 B, n1 V- j  r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# Y8 c2 Y9 G! d6 [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% t: {6 C, M3 @% M% w$ p3 ?, w功效:补血养血,温暖肠胃。
' K3 c$ _4 ~8 M9 x8 A0 _4 ]1 c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 b8 T% c; r# E$ g' X' v5 M
2、桂圆红茶仗
; f: K7 m* R( a) ]! ]$ H/ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) Q. M  B  E; M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) m5 V" o' i2 H* ~8 H/ _
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 L9 g$ p- H" a' Z0 m9 s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: G5 q2 b5 e8 i+ K5 _- w3、芝麻红枣茶) E1 t. g2 P' z* s0 y9 J! n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! Z9 x5 T* F1 S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " z: X0 i5 @( A1 z
功效:补血明目,润肠通使。
0 `+ Z% `% q4 x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* n; G- M. [6 C  E0 H1 _4、山杠决明子茶" K) `! c6 L: V7 @0 `( v% r8 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 Z! U9 ^1 y7 u0 j3 a" Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 `% v/ b4 Z1 s. L! O3 s4 b
功效:消食通使,活血明目。
' F" X- i. Q& a/ f  W+ p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 }% h5 {0 c7 ]2 M1 D( f
5、甘乌甘草茶, R- o) a8 R# O7 q( R8 c! h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 c4 J7 Z* G9 Q( s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 x% P6 c9 a7 X- `3 @& r. w
功效:润肺止咳,朴益精血。
; }: O, Y# A: L, w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; I, V- |0 x7 n: U# J6、葡萄红枣茶
" i2 T1 s4 {. k( ^. G: a$ b) v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 E2 r8 s1 B9 O1 F( U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 f& C8 x' L% ?: P6 R2 Y功效:益气补血,滋阴养血。  o- w& G+ r+ J1 K% G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 Z$ i6 [  i% t  k* X# ~" a9 h3 x
7、木耳红枣汤) U( i' N' A, z# K6 M2 b6 N, ~- t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& D& p# c, e9 H% B- j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; v+ H  `9 Y( K6 |0 Q% B3 Y# _7 K" I
功效:益气补血,滋阴养血。' E, ?* d6 D$ ^0 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ l2 \2 A* g7 S
8、荔枝红枣羹
; G! Q6 S' `! A! y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) N2 s9 [, ^" M4 |  f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: G" R2 L! B2 ~1 w( F) U4 v功效:补益气血,养血安神。  }* F( N9 F9 V  Q" L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 W! e0 W4 A3 \$ Y; H9 d8 P+ C' G+ P/ U* Q

; T* F  T0 ^# Y( h
3 l5 g7 `2 v2 x8 o- ?. h  X" B5 W0 Q5 S1 H2 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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