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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 _, H6 D8 }8 A4 u7 O
主楼留作编辑菜谱用。
) N5 s  G" {' f' k* |+ @8 W. E) J
; ]! _0 V8 R% h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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% }9 F& M/ ?/ d" q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串9 Z$ E2 e. M0 [. E% c! A( r
: m0 P" ~1 _& W* P3 J% L! x
15.清煮鱼
5 u2 R6 A' N3 U  ?) p6 H7 `' G3 N. x$ W- [" N3 S- x. L
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: e! ~/ e8 k+ x4 v( F$ }% u0 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! r; t  c4 U2 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 H3 J8 _: K2 W$ R4 Y6 i# I7 }
1、血虚体质的食谱
0 Q( `" z, Q' E9 A当归红茶仗
( ?" y- ^2 f- C, R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 f3 f& M. P" ~* a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ X* |9 Y: Y* u: D功效:补血养血,温暖肠胃。
1 O- m! C  L8 H5 F( B# l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 x2 X  f  h" W3 h8 B2、桂圆红茶仗. R9 F* F" X) f4 t1 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ Q% g" \# Z0 R# o% ^- l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ m7 C) K( Q5 g5 k
功效;补益气血,温暖肠胃。
. p/ r3 w. h7 V$ z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) S& [+ Q8 o. {0 V& |( ^+ J3、芝麻红枣茶
9 u& N% }; f5 p( `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! [8 c! G% A" U. d1 |, s( n+ U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& K% `4 z& z& s$ W功效:补血明目,润肠通使。7 `1 w, B. k# h4 L- T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 ]2 j% k3 e/ ?7 e6 q. f
4、山杠决明子茶3 |2 K) ^8 B6 z2 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 q+ G' X% [# |& \$ b, ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! {% U( Y5 u2 A9 W4 ]" E/ x功效:消食通使,活血明目。
0 M- E% H( z& m, G4 @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 N  G  c2 z6 V( o5、甘乌甘草茶
. ?" k: E1 @; k: t8 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 k" U( J& w( @) U- n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 Q& _' ~7 r, E* r功效:润肺止咳,朴益精血。
2 j& b, {( f* V3 l, f# ?! \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- t2 C& a: N. F5 t7 K6、葡萄红枣茶/ F6 f& J% H# m* O+ p# y1 v3 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* n/ A$ K* w3 F+ i9 u  k) \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  e* O: Z! s: k( L/ Y& ^* I功效:益气补血,滋阴养血。
/ G' J, K- B$ {0 S0 R0 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 ?2 n$ h1 e4 B/ W' k# F+ n0 B
7、木耳红枣汤
! y% @7 E6 v' S6 \) q, y) F4 G  J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 o+ |: V1 _8 k6 f7 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ }+ E) x7 Y. o# {6 _+ z9 C+ b/ A功效:益气补血,滋阴养血。  N+ b; Y6 X3 x/ ]1 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ \; a* Q, W: E/ g5 @
8、荔枝红枣羹
( ]: e  d4 i7 U  A4 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  a. P) V$ y3 @: ^# I! \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 a" o$ \# J. x+ {. M0 N
功效:补益气血,养血安神。/ T" u* x1 K. ^& C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 u0 G9 |. a3 M# w4 Y  l* P5 g$ j. g. ^9 N

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0 i0 }; n) C) d, P( L1 C: N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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