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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* w1 l9 P! n9 X* G' w主楼留作编辑菜谱用。0 L3 ?5 z7 O/ Q, ^4 K5 J3 f+ b
+ }# ^1 [7 |5 n* u. N1 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; q/ L1 y7 _0 m5 l7 s2 E3 G
# M0 x- x. a2 e+ A. H6 e1 U+ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 _  _! Y  p( i$ h6 G7 |* i$ A
9 V; Z9 J( L- n( e# w7.烤牛肉串
6 D6 z+ C& E* G$ x3 l
# V8 Z% J; o8 w* \% r0 v# C" q5 k15.清煮鱼# u% v0 a  D+ ~, B

( M* o( M' U3 l9 p5 C8 y18.三味鱼8 m3 p, }4 a  d$ f2 d; q
0 o- s7 L2 y! |3 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( F; z+ j% s+ A  F  }: {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% l- k9 I2 G& A) m3 P3 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 Z9 ]0 A6 Q5 f, [, U; n7 J
1、血虚体质的食谱
# m% G8 {# X' ~* q- a. s. R当归红茶仗
  ?: w# l7 W  E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 J: X& y8 Z; g! H: [9 o& B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 ]# q1 N7 g6 \$ N2 }+ f6 ~) T功效:补血养血,温暖肠胃。
0 L9 S7 `- i8 `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) x$ t$ n7 d, g$ H: B7 G( L
2、桂圆红茶仗8 N) \4 b8 S. r- |& k6 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ }; f4 i! d* A; g% [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  u3 \9 M: U- Z+ c功效;补益气血,温暖肠胃。( o( ?' S) B9 s8 g5 H/ ]* w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, b4 J% r  m& z: I+ [! z3、芝麻红枣茶. w) C. D8 `' R  @3 R' k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* {* u% Q0 {; i7 p" o/ K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * V" k4 T; C% |* a
功效:补血明目,润肠通使。
2 d  H6 Q, N; U/ D: C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( @* H0 N/ l8 `! _6 p1 e# h4、山杠决明子茶/ d4 }2 V$ l: N6 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 b3 W- c& M3 ]- i2 U* g3 o# ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# C6 d& ]0 R& B; x# E% X; {
功效:消食通使,活血明目。6 H: j; i; ?9 p% G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# @# q& L# V: L% @
5、甘乌甘草茶
" O' E# l& b1 y- r: d, M. z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 h% G8 v/ u8 K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  n4 M( g# `8 G; ^6 g6 o$ g' q
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ C+ L& c' n! _( t- s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" s8 V8 U# ?' Y
6、葡萄红枣茶
/ d: c- r# q# V. B$ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" W4 ?2 o5 Z2 z" P/ O5 _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 t2 J5 x2 `: u  z+ ^9 d功效:益气补血,滋阴养血。& @$ }% g3 ]6 X+ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) Q  I7 B0 \8 B" {1 ~8 x
7、木耳红枣汤6 b& V( W" ]- @  s- f7 F* V4 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) m3 y1 W8 l. Q! o5 _2 z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 {" a! B. q+ \. o5 W7 N8 g
功效:益气补血,滋阴养血。
0 O+ H% h4 x: h* R3 a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 N1 {0 p1 a3 Y) q  t0 g8、荔枝红枣羹
% O' e; x2 a( }% P, H. C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' j! S9 ^# h5 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 w$ P# _7 i" K: Z* X功效:补益气血,养血安神。
, ?7 L3 U: W4 b* c2 u9 v8 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 n; t  b) g7 @
  D" [0 p9 J/ t3 O+ X, z6 ]

7 [! d" B$ B$ l2 e( Q8 P1 ?+ ?5 Y2 n3 V2 o! B% p- R5 u

7 `7 b: D- {- c, A/ s, C  ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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