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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ b; b" Z1 K. Z2 O0 k2 _- |8 U1、面色苍白型：气血不足
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9 T/ R" J9 m/ p! `+ a2 ^% ^; i食疗：蜜汁花生枣" q. J0 f9 S2 g0 U5 G& ?7 J6 I
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# O5 i% X7 [" h: a" Y. G/ z5 i
" G; U6 u# P( Q1 x' _2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 G% m3 {( O& ]3 Y! o食疗：什锦山药泥
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+ J0 y- Z$ `/ p3 s9 R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 ?. u; V( ]. m4 G1 X
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" W3 a& P# H+ @: e# H2 h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& `7 x0 p# ?7 _" q4 R) t
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食疗：笋烧海参7 W ~5 i8 T/ H) |: m( t0 j2 n
m$ f2 h8 B) g" [& q/ r4 V2 D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 O# u, b; l: f4 Q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 n3 t' W9 L/ u8 @- }# z
7 |+ A/ Y2 h5 `+ _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* N$ c* s" V$ i# j* f/ \9 J. N
- I, A( _; [5 c! i! S; Y食疗：栗子炖白菜+ J; |* p5 q) ?8 j4 ]
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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( p2 A b9 L' j/ L+ N& u6 H/ Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) X* M t- ] ?; u5 \
& _& T0 l3 x( s食疗：海米炒油菜4 e) S$ `; r$ K
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 L$ G9 @( O' X9 o
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~