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黄瓜# M& }, y. [5 b. ^' [3 [; S" o
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜* }0 g6 X8 S2 F
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜" \; u4 G; W1 x, M* g! ~* Q2 `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 {/ R( k" [" m+ Z- D8 S* i
8 n# X" c6 }! W7 a+ d- {4 ^8 z. d 西红柿
4 i4 x8 G, P; H0 s' U* m6 v 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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* @# J3 D) q( f) H9 Z3 y 椰菜( R$ |4 t; T) K# y! }
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋0 ` Q1 T9 c$ s2 h
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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1 y: H! i+ @5 f" t; K 冬瓜- E% t3 J, T J/ Z7 c
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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* b6 C5 _' N0 d9 L" n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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1 D8 C! U2 Z4 ^$ v* e, X+ P 竹笋5 i0 S1 S& j! [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 [$ [+ c n) K7 G V
/ V ^% {' O* @$ T6 R% M 茄子" ^, b$ p O% ^ _" j
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
! t0 |3 |* x+ w 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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$ ?$ \( F* H0 b9 C x$ E7 K: r 芹菜( b1 K- B8 a8 V% F6 b( v# _
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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, y, G" M8 F' d. n 绿豆芽
0 C2 n* h( G) s, M3 S# S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- @: ^5 U" @! y% D- z) q 紫菜6 {$ Q2 v: G. {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; m% z* C/ c/ c; u1 q
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菠菜
& l/ k* ~' d* Z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 X0 i) U! W% P4 z
) G/ l+ [& o+ Y r 西芹& {* s$ K9 q8 q7 B" q' w8 {+ ?
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% y5 [& R5 u( o) |& T5 _ 白菜9 q" a- U! i5 E4 _+ Y" m
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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