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黄瓜! H. N3 K3 y) T* h6 P k# Z7 N7 ]
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ e+ L" J* g2 y, r8 T
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白萝卜) B5 [0 B) d! E6 G9 u
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 y5 Q* O/ K: g
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韭菜
u) ^, M9 N, ?- s: D. R- N( _8 e9 t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 }: _1 D$ v |* s& v" _
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西红柿9 a& k- ?8 ^4 w1 U( H
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 E# K/ z" }! o' t3 I( P5 ~9 k 椰菜
/ _1 o$ J4 _: f6 ^0 i 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; R/ S0 C% D* U- @0 D$ {0 q
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芦笋
: d. [! O5 w( D' k6 r 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 U$ S; t5 }, H: H/ n- z3 n- X- U
5 d. S0 a! S0 m% r) R' X4 N 冬瓜; A5 Z7 @+ m ?, u" x! T1 M5 Y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ l8 b( l5 d/ c" A) X- y- t/ X( n
6 R, R9 v3 S1 j- Z' `8 n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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- e" W1 g4 K. n8 R' ]/ s6 l) i% p 竹笋
5 w$ N( J8 M" n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 I$ _3 N: ^1 f6 z5 q
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茄子3 W) l6 x0 R* T
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 J% g8 w* g* b, o 扁豆( r7 e1 H8 R; u1 ^7 W/ C& {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, A3 _) I+ I) L: ~
/ G. r8 @5 l4 Z* }* \ 芹菜
: @) |3 k' M: R2 E7 c2 ` 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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5 Y* x0 t& N) Z- T 绿豆芽! K! G$ G. @( v- A8 q; d+ R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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4 @$ v) B8 D& m: \; z6 { 紫菜
& b; l% E- n+ f: F4 A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& |( [( G" f# N9 u
6 {# U; z% _- f% d! @" g# V 菠菜
" V( V! E! G( M( J7 p) D/ z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& y+ e- i+ C0 |1 t$ q0 a* p 西芹
' H2 W' G7 e' } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 a3 N2 I5 Q# v/ H, X
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白菜
1 F8 m+ u0 M4 R 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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