夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
5 k6 u. V% B( M' x( e
5 O3 L$ c6 ~3 K& E5 t: U( k　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
& h' H+ y" F) D; o+ F
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
$ K, S* |( X; n# P( ?/ H7 @% m9 A
8 l; R1 N0 R& a% w- l0 p5 e( y- c　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. W8 O1 o! X; R. S4 [& i) r
　　凉拌莴笋：
+ g! h( |9 O0 \. z$ d! }+ k2 W
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
+ l% N' @) J- U* z% v' x# b4 y- {
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
1 f7 ^9 ^) Z5 H' B7 b/ f8 b4 m
　　功效：利五脏，通经脉。
% C8 Q8 h- K! S8 r$ z) E7 B6 D
　　奶油冬瓜球：
% S$ [0 A' J" `9 I6 Y3 t8 `
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
& H0 v" t2 K/ R( y
& S; D, t8 M. N, N8 p. r　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
! `( U" S3 N/ H0 |* w7 A
' `. M6 X; I* \. r' @0 {9 r　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
2 D0 C& H0 u! |  R$ O7 t. a
9 L$ ~; p7 g1 D7 Y2 }9 l　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}