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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . }6 K. _1 D6 i h' M6 {! M2 [
$ \$ C8 @! k6 y% U端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' A5 k8 _8 d/ k5 w
(感谢南飛孤雁 的资料哟). h% z$ e" F* m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# i* H5 s9 n( a \( @# H1、日本:
( ]7 B# W+ J+ I3 [1 N粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 \' E* r9 Y, G2、 缅甸:
( ^; z k1 Q: U0 O, ]4 N4 Q5 j+ g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. v1 l; k7 u6 ` |
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) n+ [! `2 @3 ? T3、越南:
2 V* n, f( q6 U8 @7 Y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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8 K# I2 t9 q( N+ K7 D4、新加坡:4 c% h6 m, Y$ P% ]! V& y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- J* I; ?1 l- D; e! u+ j5 _) {
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5、马来西亚:
# D% Y1 i* M/ C3 l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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' Z `0 U9 u- `9 r* {6、印度尼西亚:# m; h2 ~& U+ U6 F: h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: E4 p/ p& U4 s7 [! I5 A/ k6 {
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5 I. Z( V6 U o. p9 x% ]% N7、菲律宾:1 }' |" w: B6 W1 C: {( M7 u1 @' B7 D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:+ [9 H4 V, z& Y" B; w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* i l! ~- Y) A# X' e8 n
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9、 秘鲁:
/ S; r$ j& E/ F- q! N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
" Q+ ~& m+ R; V' H粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & t: |3 n/ S$ `8 [
11、 拉美:
- ~1 d# c; I( _0 G! S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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