杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 107223|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( `: `# K) n/ {/ R8 _/ H4 Y5 O6 T! o% h$ J) X
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ B4 r- S) H5 m+ Q& B4 ?+ T(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 H- H( u2 [* A) Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% g, U, H! |7 H, {; I# q
1、日本:  S. Y8 F  a; B$ q9 _* M
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ ~. r% Q  {# o! Y  v2、 缅甸:
0 ^" `$ S! x1 w; h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
$ |" a# ?" q, K# |6 f$ l], P# x7 ]5 E$ Y$ z* X
1 ?2 y& D8 N2 S/ d
, o; c1 e9 y! u* a' O( k$ R
$ O7 t3 \( l, C7 }
( H  _9 t, ^; o& M. J- \
3、越南:7 p7 D& D: q6 M  \6 G
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
( E7 d% W- B8 N1 v3 ?0 n7 D[]8 b" @* O2 X& g* E8 G& x0 f0 I

( R- ^9 p( l, a+ C" H7 |6 K3 J: E
! o& _$ i* Q* |) S% @

+ J# c: b3 \# C" m( H! }

4 q  X* a) v& b: R* P, F/ T, U/ W4、新加坡:; c( W+ h- S0 ~% Z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 U6 `% w1 n- I& k& E

$ g8 k$ p$ i5 ]  e
* Y0 K4 u1 ~- H: [) G0 ]# p

2 J7 V; g; K; y
7 n& y% r% j7 w) A. L0 f' i" @7 L5、马来西亚:
5 v. @* y  ]0 m% ?  j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  y6 k8 B9 X# k% M, G6 p1 K
* v# P2 ~9 T: `: R# q' C2 ~' h

2 t6 s6 R3 }$ D- `) d1 L! x. n& E9 P7 s' r. ~2 ^

9 e+ ?# H) q7 `* y6、印度尼西亚:8 z# d( U6 ?# S8 m5 B, E5 x1 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) q$ p* }& K" \% V( j- k7 b( {( a5 b* Z
+ L7 L( j: \2 U* G
  I7 C" p5 @# U, c5 O% U$ q) G

, U5 M' @3 ?0 L9 t, F' F

! Q8 p- z4 C7 E, A* c0 g7 q* [$ E! R) B( I$ r1 c+ K
7、菲律宾:
3 J1 C* s" d7 j7 A0 y1 `& c& M: o粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ e% Q# a3 R; ~, R1 l' Q7 w
( @$ E) N6 o9 j8 ^1 `/ k

( a( ]5 ~( r& q# Z* b
% A& r: }$ [& o; S& M8 S
8、哥斯达黎加:+ t( E% A" D- Z1 `4 w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  u' R$ B8 f2 E. }) Z3 [1 ]
6 p% B& _6 b3 W) Y, W5 q
4 _& j3 T1 h& {. `1 P
9、  秘鲁:1 s5 o7 G+ ~1 H% T
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
) J" O& P7 K, E4 `* m: g: O3 V- y4 E, C! g8 J

5 V! H# }& R* a8 k
5 |8 N5 j, H7 b5 Q
  \, [+ M8 e2 C
10、  墨西哥:" X% ?9 C0 S4 x7 V
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

$ A0 c5 O5 \; _  X11、  拉美:3 K$ c8 u2 i- k2 g6 x1 Y# \
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 j( y) C$ Q/ c* ]- f# m
" a# R  x, X; L7 w8 L% P6 q. T1 J- Z4 _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 K* W  ]+ K4 O7 ^+ x. |

' J0 a( d+ }8 `电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-24 02:00 , Processed in 0.057358 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表