杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89481|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . }6 K. _1 D6 i  h' M6 {! M2 [

$ \$ C8 @! k6 y% U端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' A5 k8 _8 d/ k5 w
(感谢南飛孤雁 的资料哟). h% z$ e" F* m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# i* H5 s9 n( a  \( @# H1、日本:
( ]7 B# W+ J+ I3 [1 N粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 \' E* r9 Y, G2、 缅甸:
( ^; z  k1 Q: U0 O, ]4 N4 Q5 j+ g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. v1 l; k7 u6 `  |
]
5 ~. z7 {. G! I4 }6 Y: ]. T
# c7 j1 R  W# S9 `' y" a9 T
: [. S/ q) R0 i4 {8 z% @2 N6 }" `
: [$ R/ ^! l$ s9 F. A- b# T

) n+ [! `2 @3 ?  T3、越南:
2 V* n, f( q6 U8 @7 Y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
3 J5 d% P1 R# I[]
' W8 }0 d! Q8 ?- b
) u. B1 p8 p) I3 t  Y) G: U

8 H8 d# A- A, p7 q6 i5 p5 a8 k2 V

8 K# I2 t9 q( N+ K7 D4、新加坡:4 c% h6 m, Y$ P% ]! V& y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- J* I; ?1 l- D; e! u+ j5 _) {
. s# H$ \/ \( H9 K
4 Y0 R2 m" p& U' c


2 W. t. W# V9 j; _# O7 b* g( C) n+ ?0 v) N
5、马来西亚:
# D% Y1 i* M/ C3 l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
, D9 A- P9 M0 \1 X+ e6 u4 c. [# q8 o' c$ U" q2 `0 Y0 l) E; L

5 }6 w) G: A$ i& _& N; K+ N

; Q6 I/ v" v! g/ Q: K
' Z  `0 U9 u- `9 r* {6、印度尼西亚:# m; h2 ~& U+ U6 F: h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: E4 p/ p& U4 s7 [! I5 A/ k6 {

+ j3 @% ~& E, _. b6 b( H  s5 Q! ]3 x% a, B+ a

4 I) I3 \. }% k- B/ `- h% M" X5 J5 W+ G9 p


- y+ `: z; j5 b/ G" c
5 I. Z( V6 U  o. p9 x% ]% N7、菲律宾:1 }' |" w: B6 W1 C: {( M7 u1 @' B7 D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) o! A6 h" Q) F: W8 ^4 w0 c2 r" a# Q" V: \
, Q( h3 I8 O6 y" x: H% y/ L

- T& K6 e' F5 `6 r3 e( C3 H
8、哥斯达黎加:+ [9 H4 V, z& Y" B; w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* i  l! ~- Y) A# X' e8 n

  ]: l" l  L; n- O4 D" h
' s3 I+ }3 G$ m  J' v$ x9 e
9、  秘鲁:
/ S; r$ j& E/ F- q! N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
9 z3 Q0 h& L! Y
% d6 c! i, e& V5 a& D: a+ P
+ g1 I0 z  O1 O; N5 x; S  P  R0 H; n

: p5 P5 ?! ~9 z( h8 L5 j
10、  墨西哥:
" Q+ ~& m+ R; V' H粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
& t: |3 n/ S$ `8 [
11、  拉美:
- ~1 d# c; I( _0 G! S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
7 p( N2 p8 r" n# c% z

- [/ y& |  `) ^- B  G$ x; s

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
: E4 m( T9 v1 \
$ H) U  d7 B/ @7 ~+ k电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-22 02:48 , Processed in 0.056777 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表