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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* m/ _4 D# Y, ?: P! V

+ b6 E# v: G: V! c5 \$ EA
6 |/ T) ?. j* S% O. w. J5 g/ f+ ^- t早餐 Ahan gangwan ) b6 v, A# f- g! E# q. j: A4 X
午餐 Ahan tschau
8 _/ S/ |1 s, w: B; c, Y+ P8 E晚餐 Ahan gen   5 q/ e+ R8 B" f

8 s/ q4 W. c2 N0 X* z) gB
! a. N6 {& ?* g4 tBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 s  W1 W* W/ ]: g9 CBai ma grud 甜柠檬叶 % N- W. W7 N6 R" D+ A2 C$ O8 q6 V
Bai manglak 罗勒
' S# X: K9 v6 m7 m* k7 R( RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # T' ]# [2 i5 ~* J2 b! G: {8 S: ]
Bed paloh 糖醋酱鸭 1 m. T) s, m# p% d
Bia 啤酒 * d! S/ d+ u5 [; y; o; j1 O
Bo(h) 煮
& q& V( |5 V' XBor bia tord 春卷    
7 L& t2 u4 y7 n/ m" [2 y3 Z  x
- F$ ^7 N% A1 O, GF   ^( r/ P. D$ }5 Q
Fak tong 南瓜 6 U- X* F: V# u5 O
Farangh 番石榴 0 G7 m' T" c( R  ^( K& c# d/ M

: K  K% m* t" K0 qG . P  m! g# F$ J' O
Gabi 小虾酱
4 m8 ^+ P4 o6 F4 O( k  UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 y  i- m' P( Z' t; M# |
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 e: l0 q! R) k+ e2 N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * V# |. Z# r5 C& [( M; a- N
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 q/ F8 b+ e9 b5 G5 {% L  w
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % h9 Y$ ~' v7 W7 M  ]% l/ q
Gang nua 五香牛肉
, u; h+ F# @/ h( _Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  k6 j) B6 `3 S+ T5 N4 C. NGang som 蔬菜加鱼
. W! L/ b5 `: @+ PGafa 牛奶咖啡
/ S1 ^6 F: k/ B" ^; JGafa damrorn 清咖啡 ! }8 R% M) g/ H5 I. G
Gai 鸡 ! V3 v" R, Y4 Z! @: y" z% V3 B5 ~
Gieo nam 馄饨
( T" o, o7 Z& b4 ?+ E6 H; }6 fGruei 香蕉
4 a/ s7 E3 n0 e/ y9 @5 MGueh tiao 白米粉
4 j  l5 P5 R$ Z+ g! {+ aGung 小虾、螯虾 ) t! h$ ~9 p2 E: a6 \% P  |) i* a3 k5 g
Gung hang 小虾干
* m! h4 h( V, [Gung yang 烤虾串 ) A/ O% Q; P- S# j8 V
" L+ O2 ]: u( t
H
. d& F! |4 K0 u* [* OHua hom 洋葱 3 _) n2 o# B- E/ X2 _" ?) J5 H& Z  g
Hua schai po 萝卜 , \8 ]: g/ k( I1 X

8 v. L. ]+ A! b; wK
: e1 Y# \0 O# |Ka ti 椰奶
" E/ T' g; {' M, @7 PKam puh tord 煮肉 , z+ E3 u5 G7 O, z  }  z# x# X' i
Kao 米糊(粥)   N, @1 k% ~7 h, o9 j% k; Q% W) I
Kao bed 鸭肉烘饭 0 B# }6 K: T( u% T" k: g
Kao dom gai 米汤鸡 + i  l$ @0 z' m4 _
Kao dom mo 米汤猪肉 2 M) K. e( n! l) C
Kao dom plah 米汤鱼
& e9 s: _7 Q( A* HKao gai 鸡肉拌饭 . M- k6 Z7 ?! L$ t! N% K& z5 N
Kao man gai 鸡块拌饭 2 ^0 P5 @. |: d4 l% {6 z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
; Q6 J$ h1 Z$ e$ [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. R1 ^2 V; n. r# r& CKao nieo 糯米丸子
. f( z% n" ~! SKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 T5 w! [8 Z8 l8 r) _) S+ E
Kao pad 炒饭
) g; \4 ?% _( y8 UKao pad gung 小虾炒饭
; y+ o: J) q! {: `  W6 JKao pad talee 海鲜炒饭
( {( T# [, `3 N2 W' {8 yKao plao 米饭 . O4 o+ [7 V1 x$ h: J3 \) Z
Kao poht 玉米
) T, L; d3 C  F: }# x$ W4 HKhai chiao 大蛋饺
3 I8 K" H; L9 D& N) Q2 CKhai dao 煎蛋 & W$ {2 x5 C7 i4 m- ]- t' `" U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 q  l: a5 y! q3 _) E! C! |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 {1 Y4 I( v- ]) U5 }6 `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 g/ o, Y8 M5 g# O1 j% o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 j. O5 R9 U5 ^9 R

+ l  _9 g4 P% m- I8 O5 ~L   K# G% y6 }+ j8 d9 D5 v
Lao 烈酒 ! o# T; z8 ]3 l1 \6 h, G) u# `
Lin ji 荔枝 $ Y; ~' @1 N9 ~. e0 M

2 z7 L. d% Z  l7 g1 @& e6 HM
# Y3 }" F# V; Z& u' c" ]; nMaah hoo 菠萝肉丸子 + \7 R; x" M2 u$ f1 S
Mahkong 湄公河威士忌 % [& b. x9 H4 }
Makahm 罗望子果
8 |6 R) c: z( GMakoa tat 茄子 - e* ?& Q7 j: m9 C
Maokatat 西红柿 ! F2 y. g$ v8 `( v1 v4 `
Malakor 番木瓜   V8 {8 j" E8 S2 A
Manao 柠檬
. D6 v1 R" ?/ c0 UMan farang 土豆
5 W! x5 ]/ ?4 [2 Y/ Q# {Mamuang 芒果 $ r$ M3 W8 J; e8 q/ Y
Mangkut 山竹果
* Z9 [- v0 h' ZMaprao 椰子
% M/ G/ ^6 J) B9 r1 _$ T# K# nMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 M+ u; O7 E8 u2 ?$ lMiang gai 鸡胸脯盖色拉
# O$ o9 z+ G1 E( ~  B# q/ iMie klob 炒面
" b3 F! M# \# E8 ]0 n. \3 j( KMo 猪肉
3 c$ X" w, ]! e. u% O& kMo ob sapporot 菠萝烩猪排 " Y1 A& k, ~3 ^# B+ |# I2 H& [- \5 V
Mo satah 猪柳    
/ d) S" T) i+ H' @4 y9 l9 u; o( }1 }, q- T: J' u$ N) k5 |
N 1 C% t6 K# w4 I, f" @" w6 f
Nam dan 糖
3 p- T! _  e2 X5 P$ \3 |1 ]Nam jim much sate 花生酱
# ^( [  W6 O8 M. e4 Z& R8 o# dNam lorn 热水 + e+ f  t& T6 o% b: u7 I# J9 H
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& [3 T& O) u: C( H. s" X$ j0 v# ^Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - k3 B& U. L5 y' P
Nam plan 鱼酱   K& q+ h6 e3 K  l; S, U
Nam prik 红番辣椒酱 0 w2 `5 O) i$ d, L' j5 Q
Nam rah 矿泉水 + q' f( n3 G' T3 E2 g# ]
Nam som 橙汁 ' |' N3 |1 i& N' e  P
Normai 竹笋 2 y9 w8 s, C9 w6 W1 t3 Q
Nuah 牛肉     % v5 K: S) J) A0 L" y

: o0 p( Q4 `/ p% k% D4 ZP   {/ Q  V; a7 J8 d( @5 @4 g  J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , }3 e. M, M& H
Pak 蔬菜
& y6 a4 [0 s" R) P6 @Ped 鸭肉
/ F3 r  p, R( bPhal thai 炒面 3 F" a  K7 e9 f* v# }: l; R
Plah 鱼
3 ]- k8 I" [* ~; C3 hPlah kapong 鲈鱼
- a  E9 y8 Q! k! e! E2 T+ u- QPlah muk 墨鱼 ; l% |0 z% I- k2 H( F$ I
Plah priao wan 糖醋鱼
  K" e: c& @: M) QPlah tord 烤鱼 + @+ U! T, _+ `) T' f( g
Plah tu 金枪鱼 " S2 J" a8 U$ V# r5 E7 p6 z. z
Polaris 瓶装饮用水 ' U0 T! W9 T9 T, N
Priao wan 糖醋
6 H3 o9 S+ O3 V( n6 e' d2 E% \1 g- hPrik ki nu 红番椒
5 \( T, x0 z4 k. u. LPrik shi fa 小辣椒
3 ~7 H, j5 A; e1 ~+ F2 `( G" BPrik tai 胡椒 ! c* h6 Q: l7 S4 B1 _
8 o# Z) T/ U* h
R ; E9 ~: ?! Z: [4 W, W
R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ f2 B5 i2 x. \( i; x2 a4 |# W3 D
( q% \+ g: ^0 n4 A' G, t
S & G; Z" K! o- E) |) W8 h
Sapparot 菠萝
. W  Y" h' r9 hSen guetio 米粉 * Z  T0 A5 h! Q1 |0 e: k: J; Z
Sie juh 酱油
9 D4 l3 v8 y% X) t, uSom 橙子 4 V8 ?* l5 A4 X3 E& ~0 c6 n

9 K5 M2 z( M/ J- l" Z: `T
( [7 a: R4 G( j6 zTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / @+ p8 g$ F4 y5 ^+ d+ K
Teang mo 西瓜 / B9 i4 b; q- u2 w& S7 L
Toa li song 花生 8 Z. c' B7 V$ _; r% L/ U
Toa ngog 笋豆
2 ]% J5 i& v2 TTom 熟食 , Z% v" p) X4 [6 z% H5 q# Z$ N7 e$ O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 ?' r2 J3 n# @
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % F  H: h" c6 L. }: f+ z
Tom yam gung 海虾汤
( V. Y- t/ D9 D, W: _" o8 F" V, rTom hom 春季洋葱
) e9 V: S/ J* LTord 烤 . I; _' ?0 q  C, C/ h7 D3 w
Tschah 茶 2 X2 A" F- ?) {, _1 \: I: c6 R' D
Tschah lorn 热红茶 , M% \' R- M) z, ~; z
Tschah yen 冰茶
1 j  |0 u# x! s5 a' W5 C) X9 f! y7 J) ETuna 金枪鱼     $ U! _, [# P. N$ |

7 ^2 L" M: j1 c  W0 |Y 2 F* ]2 f0 |2 H" [7 Q" g- }; B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / ]/ i& i' j1 o1 |
Yang 放在烤架上烤 " H# {  W) m; F7 U$ Q. o6 I0 _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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