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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, U( q6 j/ A/ @- @% u, T! |: t# Z+ f* ?$ u; q/ M$ E
A % b! o7 O. T1 K% C3 C$ R
早餐 Ahan gangwan
) C1 U$ b& t4 D3 J+ Y午餐 Ahan tschau
8 V' w  a0 e7 R晚餐 Ahan gen  
# X! w2 `9 o- S( _: m% I8 }2 C
  @* V3 v+ E5 y/ s  h& o) VB ) U5 d1 k$ R0 b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # s8 N, H; B, m5 A! k7 X4 a
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 S0 m1 X; F7 U8 B- L! {, {  B
Bai manglak 罗勒
5 H$ q  b" {1 w4 l% ~0 cBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 N2 \- N9 x: ^, w0 R/ H
Bed paloh 糖醋酱鸭
2 o: X9 T+ C. j+ X+ N, e. ^3 MBia 啤酒
+ Y' L" T& r! C7 K9 I3 x% ]/ EBo(h) 煮 9 j, w  b4 L4 N- m+ @, N0 ?' v
Bor bia tord 春卷       U, t; {. p; y. A

$ q$ t& G0 h, U$ W5 `0 `F
5 E2 t7 w. T$ g2 R7 Y5 xFak tong 南瓜
! v0 c2 B4 @/ Z1 i8 Q- N3 [* OFarangh 番石榴   W, F9 v  t+ g4 z2 Z. {9 r
3 j2 J/ x5 U1 l
G $ z5 @2 V% I; Z* L% m
Gabi 小虾酱
: e/ S* ]. ~  z0 f0 }% o1 EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 i0 l5 g. T6 z5 k) p4 l: T: {Gang garih 印度淡咖喱粉 - q; |# H1 b& l, Z9 `: {7 H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; R" ~4 i$ o1 B0 X! dGang laing 泰国蔬菜汤 5 o- k7 \/ H8 ]6 h
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! v* e: @$ n3 U+ o# \1 a( u' N
Gang nua 五香牛肉 9 ^$ ~$ z, n+ j$ n- F
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 r$ G+ l& G% r" s! X! d! J2 v0 ]. I
Gang som 蔬菜加鱼 ( G; V1 Q/ R0 o0 W& m% t
Gafa 牛奶咖啡
0 f8 i5 {3 `, f5 a$ b3 ^  d* sGafa damrorn 清咖啡
8 M( e+ C  G" ?9 x, ?+ BGai 鸡
  h- n: C  ]% o% w$ U6 rGieo nam 馄饨 7 \3 x3 h, G6 ^2 e+ A
Gruei 香蕉 ( ^- U0 L( j( n3 O! H
Gueh tiao 白米粉 ! F6 k+ F7 g; X, I% O  n/ d* q: k& C
Gung 小虾、螯虾
) N# l8 U! G/ \7 l! J, |0 fGung hang 小虾干 1 r- {+ U% I1 B/ _1 V% _( @
Gung yang 烤虾串
( ^2 H) X. s* y4 c' u5 H& l2 k
$ U! j. e: B0 V8 f4 P8 [H * s" s, E' B+ L6 e$ Y
Hua hom 洋葱   C" I/ A: P2 u6 X( m8 g
Hua schai po 萝卜 ) d. \& |. Q1 |& r' s( o, m
! `+ `5 }# Q& x
K
7 r* N, D' l# Z7 G3 RKa ti 椰奶 * |( s' s  v5 B& [  L1 R
Kam puh tord 煮肉
8 a0 [$ B$ v* v3 {" xKao 米糊(粥) 1 }2 B. C. z  a6 L! q0 Q
Kao bed 鸭肉烘饭
0 u% f& Q( x0 t' F5 _' n1 S* X3 ~( _Kao dom gai 米汤鸡
1 W0 O% P3 K: V8 ?: {* JKao dom mo 米汤猪肉 . l! a/ \1 G1 H6 q) m  O
Kao dom plah 米汤鱼
/ n* ~; d: W$ q( ]8 ^Kao gai 鸡肉拌饭
7 q7 K1 Y0 q$ e" Q% L5 u. TKao man gai 鸡块拌饭 * g4 p( \- H# I1 Z; p
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 N: a9 }% z) r! f6 q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 }7 U5 T' b" }. l5 w$ P; k
Kao nieo 糯米丸子
0 `+ N: I6 n0 e, b  y/ zKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & s3 ^6 K4 m( s. w, ^* J7 @  V$ W
Kao pad 炒饭 3 J# Z% J; g0 G5 A+ Q6 }
Kao pad gung 小虾炒饭 - Q) `# D- Z5 R5 |, Z. o9 g1 E. K
Kao pad talee 海鲜炒饭
* D" V' Y9 @1 j9 YKao plao 米饭 ' K* D- F: ~3 G7 o
Kao poht 玉米
8 g7 |/ T: U) c- U) D' zKhai chiao 大蛋饺
& c$ G5 T  p7 \' a& X2 l; L8 ?Khai dao 煎蛋
4 ], B% g2 X8 P+ ^! \: FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 d. x" U, `7 J3 N& c2 @
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- }, ]) t2 ]. q  x2 g& b4 kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# ~9 {4 T  ^1 b; mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 W/ t! V1 u7 g  }1 h
2 W( o. `. Z2 R  R2 C3 {3 ?L . b; Q. }" A, B( M: ?" t
Lao 烈酒 ; p6 Z4 Q8 x. Q( a; A
Lin ji 荔枝 " q% S1 c3 h2 U$ C1 V

* S& W8 X/ `5 WM ( j/ a4 f' H$ L) j* {! V2 G
Maah hoo 菠萝肉丸子
! o, W# @9 V1 J! v* X8 X% D2 pMahkong 湄公河威士忌
$ C% s" |/ L" M  V# o3 x6 AMakahm 罗望子果 ) C; n! C6 H& O
Makoa tat 茄子   U0 Q0 U# E2 |2 G
Maokatat 西红柿 4 L" d0 Z& c/ Y1 [, j
Malakor 番木瓜
8 [' o% b5 P; h. g% h) J9 y! H# M, cManao 柠檬
  d! I6 @3 K# u) H" U. T5 h* k, BMan farang 土豆 : p+ T% ?3 {& t3 f" @9 ]5 _- V+ v
Mamuang 芒果 3 E- z* \# c0 v3 a6 N2 F
Mangkut 山竹果 " r# C4 i3 G. M
Maprao 椰子 + o: m' q3 [8 P+ y! T5 _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) K7 g& e1 J. tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 6 c  M5 R$ B. l" `
Mie klob 炒面 5 g: d( G- H% W: N' W
Mo 猪肉 7 N: E9 J! m$ F: ?5 d" x: U
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 H3 h' v' k4 i4 P9 a, J. H% F+ t
Mo satah 猪柳    
* a" J) t  f0 p5 K1 o" m% E' C( z% n$ z3 z
N
  ]2 z4 Y- v! s# c. C9 TNam dan 糖
# Q% G) K+ f5 m+ B5 GNam jim much sate 花生酱 5 Y7 J( N, f3 s. b* h$ T
Nam lorn 热水 * g) P  i' J; E2 b3 p2 a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 F% L) M" m0 W( ONam plaa prik 芫荽拌辣酱 # U: {% W" U/ K; ?, q) l5 b) T4 x
Nam plan 鱼酱 . m7 f# ]8 A. {/ _6 q
Nam prik 红番辣椒酱
) @. T, p7 J) aNam rah 矿泉水
4 T& I: M" m8 R  F$ x. T& KNam som 橙汁 ; _, n1 z. l2 q! u) G3 D
Normai 竹笋 0 C) C( E2 x$ f7 ]/ t5 ?" U& x+ ~0 Z
Nuah 牛肉    
- ~+ a, L2 w4 |8 ^. e; i
) \1 j' d7 i/ @$ |9 dP
( N$ G4 n. N8 }2 mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
1 b0 u4 U7 S; T) O% ]) Q1 |Pak 蔬菜 5 z' X- W& {; ]
Ped 鸭肉 & ?& ?% n* O5 [0 C. ~
Phal thai 炒面 ' p+ w- e: [1 z3 u) S* g- [
Plah 鱼 : ?. v+ D& L/ n) @' y5 ?
Plah kapong 鲈鱼 ; L  s8 v' q' |) R; X7 D1 ^
Plah muk 墨鱼 , [% n$ g* o: a# i) [
Plah priao wan 糖醋鱼
, a: I" Z4 x% ~- j" V6 l: u- ePlah tord 烤鱼
6 ?7 O+ O) F/ i$ b2 ~Plah tu 金枪鱼
3 |" U2 R4 o. w( KPolaris 瓶装饮用水
$ L4 g" Y) {3 k  X2 nPriao wan 糖醋 5 f. m( C5 z8 L, b- w' U+ D
Prik ki nu 红番椒 % Y- _. Q* h% r& j9 G
Prik shi fa 小辣椒
0 h) z1 n4 K$ k4 Y+ YPrik tai 胡椒
2 n/ \2 t% J+ y. r5 @; n& n
6 u! g) l  R# F2 Y' y' I) \R
3 |1 g( G9 |/ ?: t% U2 ]9 }R Raprathan 吃 Roohn 烫
  _: x& b& _! @- [+ c& K9 W6 R$ M: C( v! ~' J, T1 y
S ) p5 p$ ?  \$ }; A9 z2 W+ W
Sapparot 菠萝 3 c( V! d4 S% s. N
Sen guetio 米粉
, n* n2 J+ t. O: mSie juh 酱油 ; t0 w$ Q. f6 W2 W
Som 橙子
9 c- M% A/ V7 k5 m5 d& R- [+ y9 N. G) c9 F/ C
T : Z& X% J. O! {9 P+ C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  {0 X  \6 l* rTeang mo 西瓜
& B8 _( x) `! K5 q( RToa li song 花生 " b# h% B  F* L: }# s8 o
Toa ngog 笋豆 3 O; ?# t2 G' u8 b& V
Tom 熟食 4 Y& J0 m% f6 f* a; r" x1 \
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% C& r8 U4 G# p5 f4 m0 X# KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % [8 D3 d4 y0 L7 @3 Z
Tom yam gung 海虾汤
7 t5 [7 b# x3 D. G0 L  o9 |! XTom hom 春季洋葱
/ _) _1 [; ?/ l* dTord 烤
# Y4 |9 W+ H, NTschah 茶   n8 f: E. u9 ?- e
Tschah lorn 热红茶 $ k% q, \% e# T$ u0 H
Tschah yen 冰茶
  O7 ]3 a& S( |. x$ d- s( r! D) wTuna 金枪鱼    
- |* R. K0 ]; q
" c) d0 p+ N2 j! dY
$ z; t& b! q" X) H2 r, XYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 u4 K; V0 @+ e9 uYang 放在烤架上烤 ' F2 p) n: g1 h9 ?2 X3 \
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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