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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' b" M8 F) W$ J) ~6 \) C[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ E, X% O# ]7 h$ O3 B* z* }
- d4 z! p" `1 N, c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) C# v( i; d0 [, l4 y+ g, I1 H: S& F& |" L, e; t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% ~9 k/ y$ W/ C- }- [; r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 R5 o2 M# ], K) J" B, T; L
[color=red][/color]4 ^. I3 v- ~8 {+ f
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 `- U* y5 T$ B7 N# t* d* P
[color=red][/color]1 a# ~1 o9 p+ F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 a# W/ E& A- o# q9 L. O( `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 {- p( D) z- \3 ^- v! X0 z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 E( b1 d& A3 z$ Q
  y( Y" Y1 u1 v1 {- C# V
% D- E, i2 F0 |4 b  `, P7 p# W# R$ w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: E8 m8 i% u4 S% e8 K7 A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' P: C# E) P0 K9 r
[/color]
, {4 B8 p- q0 @& z7 Y[color=red][/color]8 z- g8 ]7 P+ y
[color=red][/color]- A) F/ K! _, V
[color=red]: a8 k+ Z3 n! x# q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 |5 b  U; [+ V9 ^5 x: }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! \# S' f+ t" a4 f! P2 @0 ?+ n' w
[color=red][/color]! n9 d3 P! o. {4 Q, l2 m7 d
[color=red][/color]8 I, `9 n; U+ M' X7 N: K7 j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + {& w* L. ~) |: M' ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ E! z0 l* I. W! s
1 V6 i; s8 h/ c- l& S8 j, R' j
[/color]1 \7 X' q- H+ ~# D$ h1 w. N
[color=red][/color]. K& V5 g/ J4 x0 ?, y7 R
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " Z7 n2 `) Q- D. ^8 P! J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) ?' p# K# L$ C! `* z/ S% }4 Q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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