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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; J  W1 n$ Z- J% N" ^, J[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 v; [- ]$ V: p8 Z" E% L5 {

6 f9 V5 T+ r& e& Q3 Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 i8 L6 n! j" r2 [% C- J! p9 {% q/ h# x2 f4 d: W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % l& P5 t; v. ~5 y. `: o$ g9 H0 _
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 g1 A: ]0 U5 e9 n) H
[color=red][/color]
" E# F" g9 T2 n) {8 A. ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; y; V3 |8 |% u+ Z
[color=red][/color]
1 A7 }3 Q% j0 c  E6 S6 m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 T" G/ o3 u* _0 ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 T& s% j2 |+ p/ o, b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 R* d5 q+ G* I+ j! C4 w- ~
# y- I) d' Z. c- Y& S3 N
3 u' U3 f+ Y, v$ k' Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., Y# O" I0 a1 O: H, l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  p8 O5 m8 E( P1 t[/color]
& t- o4 C5 _+ c3 J) h[color=red][/color]1 Z, h; b! {6 i* |- o
[color=red][/color]% C/ a' p- X/ w' T
[color=red]2 ]3 k  {# v4 N: H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 q8 I" X7 E, j; _8 X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  B. O) u: R+ V7 O8 D3 W[color=red][/color]: E! G" \3 m( M3 L5 u
[color=red][/color]
1 ~% X, u/ M  q7 P$ C/ k4 R0 F  J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & @+ l" q# H: C8 f8 z: M6 \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 r5 p) |5 j/ ~7 ^5 J) v+ Y& v9 B

3 H, p3 @+ \5 h& L+ n+ B7 p7 q1 Z[/color]
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% \, M8 \- ?" O( ?5 [, h8 S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, X/ L: x* _, r, ?: d6 h
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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