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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ z& P$ p5 W  T+ x: P3 D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! p3 M6 k/ a) P2 |  K: C1 r0 ]8 S( B( n0 u3 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* G5 H* L  d4 A* s

2 v* Y6 O/ o1 T0 z" w( K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ D6 {' L: [( S$ }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ {( v: i( a2 Y
[color=red][/color]. t! _; }/ F7 Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: l. ~7 B# P. K' R% w$ V* d% F5 Z4 W[color=red][/color]' Z: M" @1 ?5 b# `1 a8 k0 E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 [1 y  T  t8 k3 D- {  ~$ Q) m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 L8 @5 i  A& s) I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  H% b- s2 u( y: \7 m2 n
( U* M7 \* ~' `, |* t  q
# r* V7 k+ J7 @# B: o2 w! ^. y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 m2 j& I! A. m  {) n$ \$ N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 ~8 i  l+ R( e
[/color], M2 }; m" v, B* M% X3 B1 U
[color=red][/color]
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9 H! n. D+ K' S( K3 M% r' {[color=red]0 m& n2 j: ]2 Z- z) L1 N; x* {# i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 |' i: N2 m3 }3 P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# y4 w. U/ f* S4 w" O$ x
[color=red][/color]& `) [: g+ V2 f' C0 y
[color=red][/color]- g4 R) v1 y  Z6 u" V7 [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % e* p1 i5 O. Q  }. G8 ~& _: e( ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' p9 H% P  p! M, }( c
. V/ T( s7 C, m+ R
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) }# u! t! d! D
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 Y% ]1 z$ F! ?6 M" t* b
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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