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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( F0 K/ ^& R+ c. @. ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. H6 I) `& e" W: ]+ h8 t8 N

# H9 R3 g; W( s  z- D0 w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 g6 ~/ i+ X% J! _
& R) ^$ c+ j0 Q0 ^" @" `[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ @  u4 s* ^* @& X: \- D5 M; K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: f- x$ l# ^* c6 |* T[color=red][/color]- g2 j8 ~' X) }0 I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" n5 w" N; M1 S3 a2 `- }[color=red][/color]
! N$ n4 H: p) F* U4 y) s" c% @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 i7 D. B. h9 E: A9 U% X$ S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , P7 m& |, F4 T5 }' }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ \. ^# o- M, \; V5 J9 H% d9 N: }- I/ w7 D" S5 M
3 E0 X$ S# P9 j+ o, K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- n; {2 {( X  A( P1 I
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 M% c  ]7 K) V1 n* Z9 n[/color]
$ r% J0 B2 r1 \6 U8 z6 N% V[color=red][/color]
2 S7 b  g0 R& @& `/ d) V[color=red][/color]% l. c; C0 r1 P3 x
[color=red]
; V" V- Z& C: @% h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  h/ q3 ?. Q8 ~! P' r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 s6 z5 d6 J( `$ q% s[color=red][/color]: F6 c  w- j5 k$ Q3 }) E- A
[color=red][/color]
; S& O  E* h$ w6 W% _& _/ w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : I4 g$ g; ?: ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) _+ W! o. x0 P& Y6 Z* ]# M- a2 f# Z" z- O
[/color]
; F/ `% a3 ?- M% @  Z[color=red][/color]
9 `, S& y/ o8 U6 }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 w! j3 _4 w# W( L- A" s; c
) [7 A0 X  d* ]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 k' D8 S5 F' G" L5 R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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