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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 v  K2 H  r; u" U& ]  N+ m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 c3 e- N3 g' M! g) e1 q! p; f! z' ^; B/ S" X& k- M) X$ l7 _8 }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  q7 y' ]: D0 ?# t$ L7 J# @1 V) a' B9 G' [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' ^. r# L7 ~7 r9 V) G& @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ K8 q& u1 y/ E: D[color=red][/color]0 F. n# I1 }  R, |( y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: [" }) C: j/ D) ]0 y[color=red][/color]
$ B0 p) v6 ^! g: S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 P  k* s0 n/ b: z& a: R! c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( [, c2 R6 U6 k, g! J& f. y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 l3 j1 ?1 L# x8 B$ j; u$ W1 i7 n, ]0 K
0 K. O& k" a* o  |3 i% A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- u1 \* }6 K" R% R3 a9 v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( |8 h- u- e  {1 W2 a2 p' C5 X) \
[/color]
3 K2 [( B' N3 |6 G0 I2 Q+ y0 ]  ][color=red][/color]4 N3 H: D4 ?: G& @3 r
[color=red][/color]3 q  J& I6 f$ V
[color=red]
: H  \! _4 a/ {9 A8 E, P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, s, `/ _6 H0 x2 S[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# u  S0 D" }/ v; m0 H+ e[color=red][/color]
% g; I1 s4 V: Z# f+ |[color=red][/color]
' p& W) a" ?4 w$ h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - n5 D# a* @  P7 _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . ?# ?$ Z6 x4 |+ i& x
% f2 t9 W9 I5 g2 l0 L
[/color]5 R" Q; L2 `2 A8 I
[color=red][/color]0 @, U7 F+ s% k: w! s  [9 y) [: a( l
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; _$ Q) x8 _0 b2 {8 V9 i; T. ~* N
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 d1 j) ~( ~) u, w' ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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