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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. K* P' q, G- z0 e
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* M( V3 y2 \7 B+ d; r2 S# d* D/ D7 V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 x0 s r3 z# n<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 m8 |1 ]- \8 [: W0 [
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: ^1 H$ s7 G1 S: Z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 [. ^% t8 o- I1 T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
4 N! E' ?7 r4 p( e* f$ x1 }, _<P> </P>
" K3 F% H; q1 E! s f8 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 {1 z/ }8 T* f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' [7 T# ?4 ~- e6 ]# s6 f2 A
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. m" Z; @; k% e+ u) J6 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; l( ~& n5 _5 h$ Y8 ]9 [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- q4 H& x4 P* O8 F; l* I* d1 O<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 q2 K0 C2 p2 z! v2 ]4 }<P> </P>
% l9 K/ G$ c" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& j5 [" T# X) {9 v4 v+ Z" d# ~* e. e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( m' W" M3 m7 Y( B; y
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" T$ O/ f |4 n* h1 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- E: ?2 [4 W3 K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 s: T. T/ [' q7 a) [<P> </P>
$ y. I+ m; n+ m, C+ M( K b5 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 I7 ~4 g. \/ \6 H$ Y3 O. |8 B<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, `" R- ]. [1 S5 ^! Z$ ^8 h7 |( W, c
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 a @1 x3 K0 K& H# ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% u' b+ B; {$ n+ G, M4 m<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 k; Z, W) x3 K t" p0 V/ y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' @4 V$ `6 k1 H! `2 V+ N<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 L2 d! H, s, q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 j5 Y/ W( @8 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. I7 f/ k* i5 E! X* q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 R& H4 M- ?$ J( i$ w' u<P><FONT size=3></FONT> </P>
( o/ z$ }5 w* U; c/ U1 P! P' }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 i5 b4 c8 U$ S2 s0 T4 F' h2 K<P> </P>
8 f2 T4 W. |/ I' E& W0 s4 K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
" ^# ? K0 `. K' W9 E<P> </P>
! O! S5 F2 i% n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 c& [6 }: e0 @: P) A8 g& i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: `1 J3 g& R3 g0 T# X/ d M3 r<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 O7 g3 ~; H3 i5 E8 a! j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, V9 h: ]4 P: e. f% z2 ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% y1 {3 g+ M1 `$ |& ?% I2 }% @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
% y0 l2 c2 L3 l7 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 h! j6 y4 G5 ^+ m9 }& w; ^<P><FONT size=3></FONT> </P>0 R1 m( j/ I' Q% z9 P. o* V
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