|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]+ B7 Z/ s; }3 Y! v8 E
0 @# x) c& ?/ f1 t+ B/ m% N, S
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]' S# f) z }& R: D' L3 T
[size=2][/size] ' U& v5 V* P! V0 C) g- Z- H
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
% z2 @& u. Z$ _5 Y \4 F8 N& e w* |
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
( H! o7 }8 T, d) _# _# G, c( V! k' c7 G3 ]
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
4 e, ~. w2 Q5 O8 W; \. [2 \' Y
6 K6 U$ j% S8 }8 n } ^% V[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]. V4 X! M8 v% e" S" O: E; T
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜+ Z, ^* h2 M" M8 n, W! S' A. }1 X
[color=#ff6600]做法：
' \5 j( H/ F0 ], p[/color]1、首先要将高汤煮沸
6 u2 _0 a( U5 z: t! J) p2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 . d/ ^" U! y/ W
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
! N& I+ X, ?! [2 U# @: ?5 q; F* t4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
4 _$ p/ a3 |, p0 x. D: j3 o/ N5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 . m8 L m, c6 Q& i+ o9 m
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
1 S8 e5 |: t3 h) F, ~
) g% @6 P7 \! x4 {1 V6 F编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。: J3 g) D, E4 V- ^ }3 {
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]" P" Z) u- ?- R/ E( F+ v7 T
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
' r. A7 V! U' @[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56