|
|
重点一 ·用小碗吃( ]" k4 S- N0 U {
' X* \5 S; e6 R5 x5 ` 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。% I: p* G! ^; K
* B8 j/ \; A: D* d6 h5 _4 o. p. F 重点二 ·牢记米饭的热能
3 Q. v+ z* k9 {6 ~' A8 g" U9 @8 f% c+ d" E% n- C
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)( ]3 }7 G+ c, `/ f. L1 @
' B# q1 z% [0 I* {9 m6 g/ Q
表一 / a- Q: c6 b' t$ Q
5 A) i$ Z. o% _- o( S 米饭的份量 能量 ; z# l$ `5 |2 k( {
半碗 81kcal
+ K% e5 l3 g2 z 松松的一碗 163kcal S4 c* T/ B2 v6 [! L
普通的一碗 244kcal
& h" D% ?. V, E- ^9 T 尖尖的一碗 326kcal
8 }% S6 l0 L$ O7 V( b0 [8 R, j3 x; ^ 一盆饭 370kcal / y( f) m P" Y3 i1 Y6 w
一份便当 296kcal
$ p; s6 S" w8 H# m 一个饭团 148kcal - f3 r- P2 T" [: y' _' ~
# }! d0 K5 ^- J+ y( j 重点三 ·在饭中加料4 F& O0 X! M; @) I; K+ b Y, ^
0 {6 W4 d2 r) ]- w5 f
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。, |. N. c2 {) r. P5 x0 S$ i8 w( Y
1 C7 o1 w, U. |' u! T2 U
表二% S w. |9 y' R$ A
3 ]/ N% E6 I: p. R/ i
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 D0 |0 j8 B6 v! V$ v! R 蛋丝寿司饭 426kcal
, }: v, s% q8 C* h8 R K1 `7 i 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 {, h& p5 e9 P' ]; d/ l, R! I
材料少的炒饭 575kcal ( u) O7 n5 e* G4 h; t, z7 E
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
$ q3 f2 p. i, [ 奶油饭 344kcal
" c/ g+ o. X2 K. n$ x. ^
! E: F/ J! u* e( x) Y' j! _ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 u& d* u$ a: Y' T4 n; i3 U" k
7 D5 U. W' w3 h% x! B" Y
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|