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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( ]% B- S4 @/ }& z+ y7 Y6 K w" k
( D% P& h0 h* l& f! O# I: i主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 b/ v& t4 Y+ i8 M4 _6 i5 [! K6 p7 \莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) B; v9 ]7 R6 O9 @/ ^: m3 U* X
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物: q2 s" K% Z2 M
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。5 c/ b& f2 l( ^2 P" [
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第三阵营：牛奶和奶制品( k5 j, j, e) t/ P* o- j$ d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
. V9 y# j) s% Z( o* D! H7 {; z鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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6 H7 d9 p! l T& Y/ W6 z7 z四大原则：6 i3 ]. _& I3 Z# N* p
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 I- X, `& J% a: `原则二：两餐之间避免吃糖；
, j5 }) |/ x$ h原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) t: ^; r1 n( R. C/ k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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